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歇马乡开展春节前食品安全大检查

作者: 歇马乡 信息来源: 歇马乡 发布时间:2019-02-02
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为确保节日期间全乡人民饮食安全和身体健康,2月2日,歇马乡食安办在分管领导陈永锋的带领下对全乡超市、小卖部、餐馆、食品制作坊和食堂开展了春节前食品安全大检查。此次安全检查重点针对经营者证照是否齐全、食堂公共食品安全、上市销售食品的生产日期及保质期是否符合食品安全规范、经营餐馆环境是否卫生以及经营者的进销货台账等情况进行全面排查。共检查1个食堂、6家超市、5家餐馆和1家食品制作坊,检查中发现个别经营者存在证照不齐全、健康证过期的问题。针对检查的问题,检查组进一步宣传食品安全知识,要求超市、餐馆及食品制作坊要提高对食品安全重要性和食品安全存在隐患的危害性的认识,强化监管,对查出的问题限期整改。

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